III Fórum Internacional de Segurança de Alimentos

O III Fórum Internacional de Segurança de Alimentos visa promover o debate sobre as experiências de trabalho na área de Segurança de Alimentos na cadeia de produção e distribuição de alimentos.

O evento acorre nos dias 31 de outubro e 1 de novembro de 2018, no Rio de Janeiro.

O evento é uma iniciativa da Revista Higiene Alimentar e de Outros Profissionais da Área de Segurança de Alimentos de Pequenas Empresas Brasileiras e de Vários Países, com o apoio da Verakis - Fundação com sede na França - UE.

Os experts vão apresentar experiências de trabalho na área de Segurança de Produtos de produção e distribuição de alimentos, de forma a contribuir para uma atualização do conhecimento do seu segmento.

Para mais informações acesse http://higienealimentar.com.br/iii-forum-internacional-seguranca-de-alimentos-85.html

Cultura E Tal:

The Baker's Wife (1938)

O filme é baseado em um livro de Jean Giono, um doce conto pastoral, sobre um padeiro que fica pertur-bado quando sua esposa o deixa.

O padeiro então passa-se a recusar a fornecer pão à aldeia até ela voltar para ele.